ПРОГРАМА ОМОЛОДЖЕННЯ КАДРІВ - У ДІЇ

Навигационный помощник Н.П. Павленко и практикант В.Дудка в рулевой рубке.

Практикант В. Чакир на маневрах
Бортпроводник И. Гриценко на уборке пассажирских кают.
Кондитер В. Фетеля за украшением торта.
повар М. Тудоран – идет приготовление блюд

Зберігаємо флотські традиції та передаємо досвід

Відповідно до програми омолодження кадрів, впровадженої головою Правління ПрАТ «УДП» Д.А. Баріновим, з початком навігації 2016 року на пасажирські теплоходи УДП «Україна» та «Молдавія» прибули для проходження практики студенти Ізмаїльського вищого професійного училища КДАВТ ім. Петра Конашевича-Сагайдачного.

Зокрема, на т/х «Молдавія»: практиканти-матроси - 2 особи; практиканти-бортпровідники - 2 особи; практиканти-кухарі - 3 особи; практиканти-офіціанти - 3 особи.

За минулі три місяці роботи молодь успішно влилася в дружній екіпаж. Практиканти-матроси Владислав Дудка та Володимир Чакир ударно проходять практику при здійсненні палубних і швартовних робіт під керівництвом боцмана А.А. Поповича, навчання несення ходової вахти на містку здійснюється під керівництвом досвідченого капітана Алдошкіна Сергія Анатолійовича. Хлопці проявили себе з позитивного боку, до роботи відносяться відповідально і сумлінно.

Практиканти-бортпровідники - Ірина Гриценко і Роксана Бабаян- успішно трудяться в пасажирській зоні під керівництвом старшої бортпровідниці Г.А. Мараховської, здійснюючи регулярні прибирання пасажирських кают і приміщень пасажирської зони.

Різноманітність меню суднового ресторану допомагають покращувати практиканти-кухарі: Марина Тудоран, Катерина Терзі, Віктор Фетеля. За словами шеф-кухаря Галунця Володимира Васильовича, вони працюють з повною віддачею, зі знанням справи підходять до приготування різних страв.

З обслуговуванням пасажирів у ресторані чудово справляються практиканти-офіціанти Ярослав Гаврилюк, Петро Татауш, Дар'я Беженар. Молодь закріплює свої знання під керівництвом старшої офіціантки З.А. Кравченко.

Також хочеться зазначити, що п'ять практикантів вже трудяться на займаних посадах.

Прекрасну теоретичну базу вони отримали безпосередньо в училище, за що хочеться окремо подякувати викладацькому складові. Проходячи практику на суднах УДП, отримані в училищі теоретичні знання вони успішно закріплюють практичними навичками, які в подальшому допоможуть їм при освоєнні обраної професії.

Щасливого плавання і гідних зарплат хочеться побажати всій молоді, яка прийшла працювати на наш флот.

Олександр Юдін,

другий помічник капітана т/х «Молдавія».

На фото:

1. Навігаційний помічник М.П. Павленко і практикант В.Дудка в рульовій рубці.

2. Практикант В. Чакир на маневрах.

3 Бортпровідник І. Гриценко на прибиранні пасажирських кают.

4. Кондитер В. Фетеля за прикрасою торта.

5. Кухар М. Тудоран - йде приготування страв.

6. Зав.виробництвом В.В. Галунець, офіціантка Д. Беженар, кухарі: М. Тудоран М. та К. Терзі.

7 Офіціанти П. Татауш і Д. Беженар за сервіруванням столів у ресторані.

 

Зав.производством В.В. Галунец,официантка Д. Беженар, повара: М. Тудоран М. и Е. Терзи. Официанты П. Татауш и Д. Беженар за сервировкой столов в ресторане.